01合同例会12佐渡支部青年部会

例会概要

伊藤さんが子ども時代、家業である飲食の仕事がごく当たり前の生活そのものであった。
高校卒業後に上京し、２年半寿司屋で修行。その後、帰郷しお兄さん達と店を切り盛りする。
しかし、将来について今の状況に限界を感じ、２０１９年に佐渡市河原田諏訪町に空き家を
購入し、ゲストハウス＆バーとして独立。
元々旅が好きで、自分の中に理想とするライフスタイルのイメージを持っていた。
各地のゲストハウスを尋ね、商売のノウハウを聞いて回った。コロナ禍ではあったが、
素泊まりだけでの売上限界を突破すべく、当時流行りだったサウナを店の空きスペースに新設。常連のサウナ顧客が通うようになった。そして、補助事業にもチャレンジ。
これからも伊藤さんの様々な挑戦は続く!

 

8月19日佐渡支部×青年部会8月合同例会「やって初めて見えるもの」

開催日	8月19日（木）
開催時間	16:30~19:00
会場	Zoom＆HOSTEL Perch
ゲスト申込み	あり
備考	※会場参加予定の方へZoomでの参加をお願いする場合がございます。ご了承ください。 ※Zoomへの参加方法はe.doyuをご確認ください。

一覧に戻る